Ik ga voortaan een keer per week vette vis vol Omega3 eten, en dus verdiep ik me in vis. Voor mij een onbekend luikje naar een nieuwe wereld. En mijn ideale vis moet niet alleen vet zijn en vol Omega3 zitten, maar ook duurzaam gevangen of duurzaam gekweekt,  simpel klaar te maken, lekker (niet te vissig dus) en gezond (geen enge toevoegingen dus). Hier een artikel met 7 tips:

Something is fishy about buying and eating our aquatic friends. Wilbert (YFM) dived into this subject and wrote 7 tips.

Bron: 7 tips for buying fish

Advertenties